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ALMACÉN

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INSUMOS AGRÍCOLAS

Visita Guiada

Es un recorrido por el casco de la granja donde viven diversos animales que criamos. Los niños pueden observar el ordeñe en el tambo, alimentar a los terneros, cosechar huevos y tomar una gallina en sus brazos, alimentar los patos y gansos, acariciar a los conejos y alimentarlos.
En la visita hablamos sobre las características de los animales, ciclos de reproducción, bienestar animal, diferencias entre la agricultura familiar e industrial. Se dan explicaciones sobre biología de la especie, cuidados específicos, ciclo biológico, bienestar y derechos de los animales.
En la segunda parte se recorre el jardín agroforestal y la huerta, donde se trabajan los conceptos de identificación de especies, principios de agroforestería, protección del suelo agrícola y ciclo de nutrientes, biotopos y servicios ecológicos de la fauna en la huerta.

PANADERIA PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Un taller práctico  donde se presentan los cereales y las semillas oleaginosas, los niños conocen los granos de trigo, centeno, cebada, etc. Se muelen en un molino artesanal para hacer harina. Presentamos la levadura y hablamos de la importancia de los hongos en la alimentación y la salud. Los niños amasan y pueden formar libremente sus panecillos integrales, pincelando con semillas. Se hornea el pan y los niños pueden comerlos durante la visita o llevarlos a casa.

ABONOS Y FERTILIZANTES

En este taller práctico se realiza una introducción sobre la importancia del reciclaje de nutrientes en la granja y la recuperación del suelo agrícola. Se describen los diferentes tipos de abonos que se producen en la granja, compost, biofertilizantes y bokashi. Se elabora un bokashi con los alumnos.

SERVICIO DE COMEDOR

Nuestra cocina se destaca por servir comidas artesanales con menú saludable elaborado con nuestra producción agroecológica.

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